Honig vom Allgäu: Blütenhonig cremig

Im Frühjahr, fliegen die Bienen im Allgäu auf die bunten Löwenzahn-Heumilch-Wiesen und zu vielen blühenden Bäumen und Sträuchern. Jetzt gibt es ein Überangebot an Nektar und Blütenpollen. Es ist die Vielfalt dieser unterschiedlichen Blüten, die diesem Blütenhonig sein einzigartiges kräftiges und volles Aroma verleihen. Genießt man diesen Allgäuer Blütenhonig, der von Imkermeisterhand geerntet wurde, wird die großartige hohe Qualität dieses Naturproduktes spürbar.

Jeder gute Bienenhonig wird mit der Zeit fest. Während der Kandier-Zeit, wenn speziell dafür ausgesuchter Honig langsam fest wird, nutzt der erfahrene Imkermeister diese Phase und kennt ein genau abgestimmtes, schonendes Rührverfahren, bis der Honig cremig geworden ist. Dadurch entsteht eine Veredelung dieses hochwertigen Gebirgsblütenhonigs.

Herkunft: Oberallgäu
Menge je Glas: 500g