Allgäuer Käsesoße mit 12 Monate altem Gunzesrieder Bergkäse

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Würzig - cremig - lecker - schmackhaft, ideal über Nudeln, Gemüse, Fleisch und zu vielen anderen... mehr
Allgäuer Käsesoße mit 12 Monate altem Gunzesrieder Bergkäse

Würzig - cremig - lecker - schmackhaft, ideal über Nudeln, Gemüse, Fleisch und zu vielen anderen Gerichten.. 

Wie selbst angerührt – ohne Verdickungsmittel, ohne künstliche Zusätze, ohne Geschmacksverstärker,
In der Allgäuer Käsesoße ist nur drin, was man auch selbst zuhause in seine Soße geben würde, nämlich vorwiegend regionale Zutaten und vor allem Bergkäse aus dem Allgäu. Der 12 Monate gereifte Bergkäse von der Gunzesrieder Bergsennerei gibt dieser Soße den würzigen, kraftvollen aber nicht aufdringlichen, beliebten Käsegeschmack. Eine kreative Bereicherung zu vielen Speisen. Das hat Oma schon so gemacht!
Diese Käsesoße wird in einer zertifizierten Allgäuer Dorfküche hergestellt, zur Haltbarmachung sterilisiert und kann gut auf Vorrat eingeplant werden.

Schmankerltip: Mit dieser Käsesoße erweiterst Du mit Kreativität die von Dir gekochten köstlichen Speisen. Vieles, was bisher als Beilage gedient hat, wird mit Käsesoße ganz neu entdeckt. Wer liebt nicht Nudeln mit Käsesoße im mediteranen Geschmack, sogar als Hauptgericht. Überrasche Deine Familie, Deine Liebsten, Deine Freunde mit Deiner ausgefallenen Koch-Kreativität. Du kannst mit der Käsesoße so vieles ausprobieren. Weil es sich um ein natürliches, nachhaltiges und lokales Lebensmitteln handelt, ist Dir Lob und Anerkennung sicher.

Lagerung und Haltbarkeit:
Ist die Allgäuer Käsesoße bei Dir angekommen, kann sie gut bis 6 Monate ohne besondere Kühlung gelagert werden. Vorrat anlegen geht also problemlos.

Zutaten: Milch, Käse 19%, Butter, Dinkelmehl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Paprika, Gewürze. (siehe Nährwerte)

Füllmengengewicht: 365 g, reicht bis zu 4 Portionen

Zubereitung: So einfach geht´s: Erwärmung im Wasserbad oder Kochtopf oder
Mikrowelle (ohne Deckel bei 650W 2-3 Minuten)
Hinweis: Vor dem Verzehr umrühren.

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Zutaten : Milch, Käse 19%, Zwiebel, Butter, Dinkelmeh l, Zitronensaft, Salz, Pfeffer,... mehr

Zutaten: Milch, Käse 19%, Zwiebel, Butter, Dinkelmehl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Gewürze: (enthält Sellerie)
Produktionsbedingt können Spuren von glutenhaltigem Getreide, Ei, Soja und Senf enthalten sein.

Nährwerte je 100g:

 Energie

 175 kcal / 728 kJ

 Fett

 13,3g

 - davon gesättigte Fettsäuren

 9,2g

 Kohlenhydrate

 6,5g

 - davon Zucker

 1,2g

 Eiweiß

 7,4g

 Salz

 1,06g

Hersteller: Franz Knittel, Alte Bahnline 6, 88299 Leutkirch

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