Allgäuer Gams Paté mit Cranberry Apfel

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  • B10054
Aus Allgäuer Gams-Schinkenfleisch und ausgesuchtem, handverlesenem lokalem Schweinefleisch wird... mehr
Allgäuer Gams Paté mit Cranberry Apfel

Aus Allgäuer Gams-Schinkenfleisch und ausgesuchtem, handverlesenem lokalem Schweinefleisch wird die Gams-Paté schlachtfrisch hergestellt.
Mit einer Mischung von getrockneten Apfelstücken und Cranberrys und einem Löffel Waldhonig sorgfälig verfeinert, ergibt sich ein runder, harmonisch-süßlich unbeschwerter Geschmack. Er macht diese Pastete zu etwas wirklich Besonderem.
Die Paté ist natürlich hergestellt, keine kennzeichnungspflichtige allergene Stoffe, kein Glutamat.

Lagerung: im Kühlschrank aufbewahren.

Verzehr-Tipp:
Eine halbe Stunde vor dem Essen solltest Du die Gams-Paté bitte aus dem Kühlschrank heraus nehmen und bei Zimmertemperatur servieren. Sie wird dann streichzart und der Geschmack des Waldhonigs kommt zur Geltung.

Fleischherkunft: Das Gamsfleisch stammt von freilebenden Tieren, die aus Allgäuer und Tiroler Jagd stammen.
Das Schweinefleisch stammt vom bayerischen Landschwein.

Gewicht: 110g im Glas mit verschraubtem Deckel.

Die Wildmetzgerei Koller hat mit dieser Gams-Paté zwei mal Gold gewonnen!
Internationale Wildwurst Qualitätsprüfung 2019: GOLDMEDAILLE
Internationale Wildwurst Qualitätsprüfung 2014: GOLDMEDAILLE und SIEGER der Kategorie Wurstwaren im Glas

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Zutaten: 50% Gamskeule, 26% Schweinefleisch, 12% Schweineleber, 10% Kalbfleisch, 3%... mehr

Zutaten: 50% Gamskeule, 26% Schweinefleisch, 12% Schweineleber, 10% Kalbfleisch, 3% Kalbsleber, 5% Apfel-Cranberry, Gewürze, jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Emulgator: Diglyceride, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure (Vitamin C)

Nährwerte je 100g:

 Energie

233kcal / 977kJ

 Fett

 20g

 - davon gesättigte Fettsäuren

 9g

 Kohlenhydrate

 0g

 - davon Zucker

 0,1g

 Eiweiß

12,6g

 Salz

 1,7g

Hersteller: Koller – Allg. Fleischwerke GmbH, Bad Oberdorfer Str. 24, 87541 Bad Hindelang

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