Allgäuer Rehgulasch mit Preiselbeeren und Pfifferlingen - 250g im Glas

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  • B10059
Eine Lebensmittel - Spezialität aus dem Allgäu: Feines Reh-Edelgulasch aus der Keule, in... mehr
Allgäuer Rehgulasch mit Preiselbeeren und Pfifferlingen - 250g im Glas

Eine Lebensmittel - Spezialität aus dem Allgäu: Feines Reh-Edelgulasch aus der Keule, in herzhafter Sauce mit Preiselbeeren und Pfifferlingen.
Die Sauce ist mit Nelken, Wacholderbeeren und Lorbeer abgeschmeckt. Das Allgäuer Reh-Edelgulasch ist ein leckeres, fertig vorgegartes und verzehrfertiges Fertiggericht im Glas.

Fleischherkunft:  Rehfleisch von freilebenden Tieren aus den Allgäuer oder Tiroler Bergen und Tälern.
Füllgewicht pro Portion ca. 250g, Fleischeinwaage 100g (entspricht einem Frischfleischgewicht von 170 g), 150g Sauce. Aufbewahrung im Kühlschrank .

Zubereitung: Das Fertiggericht in einen Topf oder Teller geben und auf dem Herd oder in der Microwelle erhitzen. Was dann kommt, ist purer Genuß. Als passendes Getränk wird dazu empfohlen ein Bier oder ein Rotwein.

Die Wildmetzgerei Koller gewann mit diesem Rehgulasch Gold!
Internationale Wildwurst Qualitätsprüfung 2018: GOLDMEDAILLE

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Zutaten: 50% Gamsfleisch, Wasser, Bouillon, 10% Pfifferlinge, Glühwein, Zwiebel, Salz,... mehr

Zutaten: 50% Gamsfleisch, Wasser, Bouillon, 10% Pfifferlinge, Glühwein, Zwiebel, Salz, Gewürze, Zucker, Rapsöl, Branntweinessig, Tomatenpulver, Pfeffer, Verdickungsmittel: Natriumalginat und Xanthan, Säureregulator: Natriumacetat, modifizierte Stärke, Kräuter

Nährwerte je 100g:

 Energie

95kcal / 397kJ

 Fett

 4,1g

 - davon gesättigte Fettsäuren

 0,7g

 Kohlenhydrate

 3,6g

 - davon Zucker

 2,0g

 Eiweiß

 10,8g

 Salz

 1,4g

Hersteller: Koller – Allg. Fleischwerke GmbH, Bad Oberdorfer Str. 24, 87541 Bad Hindelang

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