Allgäuer Wildschwein-Leberpastete mit Majoran 110g

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  • B10133
Aus Wildschein-Schinkenfleisch, ausgesuchtem, handverlesenem, lokalem Schweinefleisch und... mehr
Allgäuer Wildschwein-Leberpastete mit Majoran 110g

Aus Wildschein-Schinkenfleisch, ausgesuchtem, handverlesenem, lokalem Schweinefleisch und Kalbfleisch wird die Wildschwein-Leberpastete schlachtfrisch hergestellt, sorgfältig mit angebräunten Zwiebeln, Lauch und Majoran abgeschmeckt.Dies ergibt eine streichfeine, grobe Leberpastete mit einem besonderen Geschmackserlebnis.

Dies Pastete ist natürlich hergestellt, keine kennzeichnungspflichtige allergene Stoffe, kein Glutamat.

Lagerung: im Kühlschrank aufbewahren.

Verzehr-Tipp:
Eine halbe Stunde vor dem Essen solltest Du die Wildschwein Leberpastete bitte aus dem Kühlschrank heraus nehmen und bei Zimmertemperatur servieren. Sie wird dann streichzart und der Geschmack kommt besser zur Geltung.

Fleischherkunft: Das Wildschweinfleisch stammt von freilebenden Tieren aus baden-würtembergischer Jagd.
Das Schweinefleisch stammt vom bayerischen Landschwein.

Gewicht: 110g im Glas mit verschraubtem Deckel.

Die Wildmetzgerei Koller hat mit dieser Wildschein-Leberpastete mit Majoran Gold gewonnen!
Wildwurstqualitätsprüfung 2018: GOLDMEDAILLE

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Zutaten: 50% Wildscheinkeule, 26% Schweinefleisch, 12% Schweineleber, 10% Kalbfleisch, 3%... mehr

Zutaten: 50% Wildscheinkeule, 26% Schweinefleisch, 12% Schweineleber, 10% Kalbfleisch, 3% Kalbsleber, Gewürze, jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Emulgator: Diglyceride, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure (Vitamin C)

Nährwerte je 100g:

 Energie

262kcal / 1097kJ

 Fett

 22,7g

 - davon gesättigte Fettsäuren

 10,2g

 Kohlenhydrate

 0g

 - davon Zucker

 0,1g

 Eiweiß

13,7g

 Salz

 1,7g

Hersteller: Wildmetzgerei Koller – Allg. Fleischwerke GmbH, Bad Oberdorfer Str. 24, 87541 Bad Hindelang

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