"Allgäuer Viehscheid" Wurstbrotzeit mit 4 Paar Landjäger, 4 Salamischeiben, 12 feine Schinkenscheibe

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  • B10248
Der Landwirt und Metzgermeister Thomas Egger hält seine Rinder und Schweine auf seinem eigenen... mehr
"Allgäuer Viehscheid" Wurstbrotzeit mit 4 Paar Landjäger, 4 Salamischeiben, 12 feine Schinkenscheibe

Der Landwirt und Metzgermeister Thomas Egger hält seine Rinder und Schweine auf seinem eigenen Hof mit eigener Hofschlachtung. Beste Voraussetzungen für höchste Lebensmittelqualität, die man schmeckt. Metzgermeister Thomas hat seine eigene Gewürz- und Kräutermischung. Seine für die schmackhafte Brotzeit ausgesuchten Fleisch- und Wurstwaren sind Meisterstücke die nach angepasster Reifezeit noch in Buchenholzrauch mild geräuchert und für jede Bestellung einzeln und frisch für Bergmarkt vakuumverpackt werden. Dadurch ergibt sich eine Mindesthaltbarkeit von 4 Wochen. Guten Apetit!

4 Paar Allgäuer Landjäger, die Klassiker, würziger Wurstgeschmack mit Kümmelnote, traditionelle Brotzeitwurst zu jeder Tageszeit,
Rohwursteigenschaft: Bei längerer offener Lagerung und Lufttrocknung werden sie härter und können dabei bis zu 20% Gewicht verlieren.

4 Scheiben Allgäuer Kochsalami aromatische Genusswurst, fein abgeschmeckt mit edlem Fleischgeschmack für die Brotzeit im Semmel, im Brot oder zum direkt Reinbeißen.

12 Scheiben Allgäuer Bauernschinken, fein geschnitten.

Die Allgäuer Viehscheid Wurstbrotzeit wird zum Versand in der Oberallgäuer Hofmetzgerei frisch vakuumverpackt. Dadurch erhält die Brotzeit eine Mindesthaltbarkeit von mindestens 4 Wochen vom Bestelldatum.

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Zutaten Landjäger: Rindfleisch, Schweinefleisch, Nitrit-Pöckelsalz, Knoblauch, Kümmel,... mehr

Zutaten Landjäger: Rindfleisch, Schweinefleisch, Nitrit-Pöckelsalz, Knoblauch, Kümmel, E575 GDL, E621 Mononatriumglutamat, E300 Ascorbinsäure, Lactosefrei, Gentechnikfrei

Zutaten Kochsalami-Scheiben: Rindfleisch, Schweinefleisch, Nitrit-Pöckelsalz, Knoblauch, Kümmel, E621 Mononatriumglutamat, E300 Ascorbinsäure, Lactosefrei, Gentechnikfrei

Zutaten Schinkenscheiben: Schweinefleisch, Nitrit-Pöckelsalz, E621 Mononatriumglutamat, Knoblauch, Lorbeer, Wachholder, Rauch,
Lactosefrei, Gentechnikfrei

 Nährwerte je 100g:

 Landjäger

 Salamischeiben

 Schinkenscheiben

 Energie

 1484 kJ / 358 kcal

  1409 kJ / 337 Kcal 

 586 kJ / 136 kcal

 Fett

 30g

 29g

 5,6g

 - davon gesättigte Fettsäuren

 12g

 13g

 1,8g

 Kohlenhydrate

 1,0g

 0,19g

 1,5g

 - davon Zucker

 0,5g

 0,0g

 0,0g

 Eiweiß

 21g

 3,2g

 21,2g

 Salz

 1,0g

 0,06g

 2,18g

 Hersteller: Hofvermarktung T. Egger Eggenberg 5a  87448 Waltenhofen - Oberallgäu

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