Allgäuer Kochsalami

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Allgäuer Kochsalami

Allgäuer Kochsalami am Stück, 300g, 500g oder 1kg
Gönne Dir eine aromatische Genusswurst, fein abgeschmeckt mit edlem Fleischgeschmack auf dem Frühstückstisch in Scheiben, zur Brotzeit dicke Scheiben, zum Feierabend dann für jeden das Stück zum selber abschneiden. Ideal für kreative Happen als Unterlage in Scheiben, gerollte Scheiben oder Deko-Würfelstücke mit pikantem Sauergemüse, damit keiner auf der Party Hunger leidet. Zeige Deinen Gästen, wieviel Gutes sie Dir wert sind und sprich darüber, wo’s herkommt: Vom Bergmarkt aus dem Allgäu. So ist Dir Anerkennung und Lob sicher.  

Einwaage: 300g, 500g oder 1kg

Brühwursteigenschaft: Bei längerer offener Lagerung und natürlicher Lufttrocknung wird sie härter und kann dabei bis zu 20% Gewicht verlieren.

 

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Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Nitrit-Pöckelsalz, Knoblauch, Kümmel, E621... mehr

Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Nitrit-Pöckelsalz, Knoblauch, Kümmel, E621 Mononatriumglutamat, E300 Ascorbinsäure

Allergene:keine

Lactosefrei
Gentechnikfrei

Nährwerte je 100g:

 Energie

  1409 kJ/ 337 Kcal 

 Fett

 29g

 - davon gesättigte Fettsäuren

 13g

 Kohlenhydrate

 0,19g

 - davon Zucker

 0,0g

 Eiweiß

 3,2g

 Salz

 0,06g

 Hersteller: Hofvermarktung T. Egger Eggenberg 5a  87448 Waltenhofen - Oberallgäu

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