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- Artikel-Nr.: B10010
Allgäuer Kochsalami am Stück, 300g, 500g oder 1kg
Gönne Dir eine aromatische Genusswurst, fein abgeschmeckt mit edlem Fleischgeschmack auf dem Frühstückstisch in Scheiben, zur Brotzeit dicke Scheiben, zum Feierabend dann für jeden das Stück zum selber abschneiden. Ideal für kreative Happen als Unterlage in Scheiben, gerollte Scheiben oder Deko-Würfelstücke mit pikantem Sauergemüse, damit keiner auf der Party Hunger leidet. Zeige Deinen Gästen, wieviel Gutes sie Dir wert sind und sprich darüber, wo’s herkommt: Vom Bergmarkt aus dem Allgäu. So ist Dir Anerkennung und Lob sicher.
Einwaage: 300g, 500g oder 1kg
Brühwursteigenschaft: Bei längerer offener Lagerung und natürlicher Lufttrocknung wird sie härter und kann dabei bis zu 20% Gewicht verlieren.
Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Nitrit-Pöckelsalz, Knoblauch, Kümmel, E621 Mononatriumglutamat, E300 Ascorbinsäure
Allergene:keine
Lactosefrei
Gentechnikfrei
Nährwerte je 100g:
Energie | 1409 kJ/ 337 Kcal |
Fett | 29g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 13g |
Kohlenhydrate | 0,19g |
- davon Zucker | 0,0g |
Eiweiß | 3,2g |
Salz | 0,06g |
Hersteller: Hofvermarktung T. Egger Eggenberg 5a 87448 Waltenhofen - Oberallgäu